Panahon na ng Tea Sa Israel
Hapon na sa disyerto at ginalugad mo ang lahat ng kahanga-hangang mga guho at iba pang mga site sa Israel. Sa wakas ay may tumawag, "Sasama ka ba sa amin sa tsaa?" Panahon na ng tsaa, sa Israel!
Hindi lamang mayroon kang ilan sa mga pinakamahusay na lokal na itim, berde, at puting tsaa, ngunit tingnan ang mga opsyong herbal na tsaa. Ang mga herbal na tsaa ay isang tunay na paborito sa buong Gitnang Silangan, at ang Israel ay walang pagbubukod. Sa buong pamilihan ay maraming iba't ibang prutas na tsaa, na ginawa mula sa mga dahon ng mga lokal na puno. Walang katulad ng sariwang tasa ng tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng sariling puno ng nagbebenta. Karaniwan ang ilang piraso ng prutas ay lumulutang sa itaas. Isa itong paraiso ng mga mahilig sa tsaa. Panahon na ng tsaa sa Israel!
Kapag naghahanap ka ng mga dahon ng tsaa sa mga puno ng prutas, pumunta para sa mga pinakabatang dahon. Ginagawa nila ang pinakamahusay na tsaa. At siyempre, huwag mong balatan ang iyong puno ng prutas. Kumuha ka lang ng ilang dahon dito at ilang doon. Kung gusto mong patuyuin ang mga ito para magamit sa ibang pagkakataon, gawin ang isang simpleng triple wash. Panoorin ang likod ng dahon para sa mga bug. Maaari mong ilagay ang mga nilabhang dahon sa dryer ng pagkain sa 135 degrees o iwanan sa araw kung ikaw ay nasa tuyong klima. Siguraduhing ganap na tuyo ang mga dahon at pagkatapos ay ilagay sa lata ng tsaa. Maaari ka ring pumili ng sapat na sariwang dahon para sa palayok at itimpla ang tsaa na may mga sariwang hugasang dahon. Napakasarap gumawa ng tsaa mula sa hardin. Panahon na ng tsaa, sa Israel!
Kapag gumala ka sa palengke marami kang makikitang herbal teas. Isa sa mga tsaang ito ay Rose tea. Mayroong maraming iba't ibang mga rosas at lahat sila ay may mga hips na rosas. Ang ilang mga rosas, tulad ng mga rosas ng tsaa, ay gumagawa lamang ng ilang malalaking pamumulaklak sa isang pagkakataon. Namumulaklak sila nang maraming buwan. Ang iba pang mga palumpong ng rosas, tulad ng mga umaakyat, ay may maraming pamumulaklak. Namumulaklak lamang sila dalawang beses sa isang taon. Ang isa pang pagpapala tungkol sa rosas, ay ang parehong talulot at ang mga balakang ay nakakain. Masarap ang Rose Hip tea. Panahon na ng tsaa sa Israel!
Napakaliit ng rose hips. Ito ay ang mansanas na parang prutas na tumutubo sa ilalim ng rosas. Kapag ang mga bulaklak ay nagsimulang mahulog mula sa mga balakang ay nagiging uri ng pula. Kapag iniwan sa tangkay ng halaman, sila ay nagiging pagkain ng taglamig para sa wildlife. Ngayon ay mayroon kang isa pang plus para sa pagkakaroon ng iyong maliit na hardin ng rosas. Ang mga ito ay masustansiya! At ang tsaa na nagmumula sa kanila ay kahanga-hanga.
Ang isa pang paborito ng palengke ay ang mint. Ang Mint ay may kaaya-ayang aroma at ang lasa ay kahanga-hanga. Maaaring ihain ang sariwang mint tea alinman sa mainit o malamig. Ang mint tea ay kadalasang ginagamit bilang isang antioxidant. Ginagamit din ito upang makatulong sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang mint ay isang madaling damong lumaki at maaari kang kumuha ng ilang pinagputulan sa isang taon mula sa bawat organikong halaman sa hardin. Ito ay pinakamahusay na itago sa malalaking kaldero, dahil ito ang kukuha sa hardin. Hugasan ang mga dahon at tuyo tulad ng nasa itaas o kumuha ng isang dakot ng sariwang dahon at idagdag sa isang malaking salaan sa palayok ng tsaa. Magdagdag ng 2-4 tasa ng tubig. Hayaang tumulo ng 5-10 minuto. Mangyaring sumali sa amin para sa isang tasa ng Mint tea. Panahon na ng tsaa sa Israel!
Ang isa pang paborito sa Israel ay Hibiscus Tea. Ang mga bulaklak ng hibiscus ay nasa halos lahat ng pamilihan sa Israel. Ito ay isang makulay na tsaa at napakasarap. Maaari itong ihain sa mainit o malamig. Ito ay ginawa gamit ang mga tuyong bulaklak ng hibiscus. Ang Jamaica, gaya ng karaniwang tawag dito, ay madaling gawin sa bahay. Ang Hibiscus ay tumutubo sa karamihan ng mga lugar at i-save mo lamang ang mga ginugol na bulaklak at ganap na tuyo. Upang gumawa ng tsaa, banlawan ang 3 tasa ng mga pinatuyong bulaklak. Idagdag sa isang malaking palayok na may 2 litrong tubig na kumukulo. Tumulo sa loob ng 10 minuto at salain sa pamamagitan ng cheesecloth sa pitsel. Magdagdag ng pulot sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng mint, sariwang vanilla o tinadtad na vanilla bean , ang juice ng isang lemon, o gadgad na sariwang ugat ng Ginger. Gumamit ng anumang opsyon na mukhang maganda o gumawa ng sarili mong kumbinasyon. Panahon na ng tsaa, sa Israel.
Sa napakaraming pagpipilian, at ilan lamang ito sa maraming posibilidad, ito ay paraiso ng mahilig sa tsaa. Palaging may masarap na mainit na tasa ng tsaa, isang minuto lang ang layo. Kaya kunin ang iyong pasaporte at samahan kami sa Banal na Lupain. Panahon na ng tsaa sa Israel!
Ito rin ay isang awtorisadong post sa seemit sa ilalim ng @exploretraveler sa: https://steemit.com/treanding/@exploretraveler