Laktawan sa nilalaman

I-explore ang maanghang na lasa ng New Mexico

Paggalugad sa maanghang na lasa ng Bago

 May Gustong Mainit!  

Wala talagang makakatulad sa lahat ng maanghang na delicacy ng New Mexico! Ngunit ano ang pinagkaiba ng mga delicacy ng New Mexico? Ang mga ito ay natatangi dahil karamihan sa mga pagkain ay umiikot sa hamak na chile. Hindi ito Tex-Mex, Cal-Mex, o kahit Mexican. Ito ay isang kahanga-hangang timpla ng mga lasa na umiikot sa mga sili. Sa larawan sa itaas, makikita mo ang isang ulam ng black beans na nilagyan ng mga kamatis, sibuyas, hipon, berdeng sili, at isang piga ng kalamansi. Ngayon ay masarap na!

Ang bagong Mexican na pagkain ay isang lahi ng lahat ng ito? Nagkaroon ka na ba ng cheese burger na may sobrang tunay na keso, at isang malusog na topping ng sili? Dalawang bagay ang kailangan, magandang kalidad na tunay na keso at chile. Posible bang kumain ng walang hamak na gulay na tinatawag na chile?

At saka may mga Sopapillas. Ang mga sopapillas ay maraming nalalaman at maaaring kainin anumang oras ng araw. Gumawa ka ng pie crust at igulong. Gupitin ang mga 3-4 pulgadang parisukat at punuin ng mga itlog. I-deep fry sa de-kalidad na mantika. Handa na ang almusal. Kung gusto mo ng tanghalian o hapunan, punuin lamang ng anumang karne at iprito. Ihain nang mainit na pinahiran ng mga sili. At isang paborito sa lahat ng oras anumang oras ay ang magprito at hayaan lamang silang pumutok, ngunit walang palaman. Pagkatapos ay isawsaw sa pulot habang mainit. Ano ang maaaring maging mas mahusay? Kahanga-hanga sila!

Mayroon bang espesyal na okasyon sa iyong buhay? Magdiwang tayo kasama ang Green Chile Stew. Kailangan mo ng paborito mong comfort food, malamang na ito ay Green Chile Stew. Anuman ang kailangan, anuman ang okasyon, mayroong Green Chile Stew. Maaari kang gumamit ng anumang karne, gupitin lamang sa mga cube at harina nang maayos gamit ang Masa Harina. Pagkatapos ay kayumanggi na rin. Ilagay sa isang sopas pot at magdagdag ng mga sibuyas, bawang, kamatis, patatas, sabaw ng baka, maraming tinadtad na berdeng Chile na sili at pampalasa. Karaniwang ginagamit ang cumin, bawang, oregano, cilantro, cayenne pepper, black pepper, at asin bilang pampalasa. Ilagay sa isang malaking kaldero at lutuin nang dahan-dahan nang humigit-kumulang 8-10 oras. Maaari ka ring gumamit ng mabagal na kusinilya sa mababang init, kung gusto mo. Karamihan sa mga bahay ay may Green Chile Stew na ginawa at handa para sa anumang pangangailangan. Sino ang nakakaalam kung sino ang maaaring pumunta sa hapunan, ngunit walang problema, mayroong Green Chile Stew.

Kapag gumagala sa mga kalye ng anumang komunidad sa New Mexico maaari kang makatagpo ng mga pamilyang nagbebenta ng tamales, burritos, atbp mula sa kanilang van. Malamang na iyon ang pinakamahusay na mabibili ng pera, na kung saan ang mga lokal ay namimili. Kaya mag-stock at kumain na parang hari.

Naglalakbay sa New Mexico? Bakit hindi magplano ng food adventure? Nabanggit ko lamang ang ilan sa mga paboritong pagkaing kinakain sa karamihan ng bawat tahanan, ngunit may mga walang katapusang specialty na matitikman. Wala nang iba pang maihahambing sa mga espesyal na nakakain na kayamanan ng New Mexico. Walang mas magandang oras para magplano ng Bagong Mexican Food Adventure! Narito ang isang gabay upang planuhin ang iyong pakikipagsapalaran backpacking trip sa New Mexico.

 

 

 

Tandaan 1

 

  ExploreTraveler.com

 Pahina sa Twitter, ExploreTraveler

Pahina ng Facebook, ExploreTraveler

“Pagtulong sa pagsasama-sama ng mundo ng isang kaibigan sa isang pagkakataon. Kaya maglakbay

at tuklasin na ang mundo ay puno ng mga kahanga-hangang tao.” – ExploreTraveler

@exploretraveler

Mayroon kaming travel tip audio book na maaari mong bilhin Naririnig -> Dito

Maligayang paglalakbay, 

ExploreTraveler.com 

  © 2018 ExploreTraveler. Lahat ng Karapatan ay Nakalaan

dahil ang mga pagbabago sa enerhiya, sila ay sty din sa kategoryang iyon. Dahil dito nakuha nila ang AAA Grade, isang puting gintong GMT Master II Pepsi at mga bagong kumbinasyon ng ginto ng Sky-Dweller. Maliwanag, ang Leather Loop ay isang ground breaking na paraan para sa pagtanggap ng kumbensyonal na strap ng balat ng baka para sa pinakamainam na panahon. Gusto ko ang Apple Watch Leather Loop hanggang sa istilo nito at ang napaka-cool na kaakit-akit na balangkas ng koneksyon na nilikha ng Apple. Gumamit ang Apple ng kahaliling balat ng baka para dito aaa Replica Breitling Navitimer strap ng mga relo kaysa sa Dutch Ecco calfskin na ginamit para sa Classic Buckle. Ang Apple Watch Leather Loop sa halip ay gumagamit ng Italian Venezia calfskin na may kahaliling vibe at komposisyon. Ang epektibong pagkakakilanlan at pagkakaiba ng mga plano ay isa sa mga susi sa isang modelo - o sa halip.