Laktawan sa nilalaman

Mga Mansanas Sa Yakima Washington

Mga mansanas ni Lola Smith sa Yakima Washington

Mga mansanas ni Lola Smith sa Yakima Washington

Mga mansanas ni Lola Smith Sa Yakima Washington

Ang mga mansanas ay isa sa mga kahanga-hangang regalo na nakukuha namin mula sa Pacific Northwest. Ang Granny Smith Apples ay unang natuklasan sa Australia noong 1865. Ang Granny Smith Apples ay paborito sa mga lutuin na nasisiyahan sa malutong at maasim nitong lasa. Madalas itong ginagamit para sa mga pie at iba pang mga disyerto. Mayroon itong maasim na maanghang na lasa na may bahid lamang ng tamis dito. Perpekto para sa pagluluto sa hurno. Ito ang mayamang lupang bulkan na matatagpuan sa Pacific Northwest at Cascade Mountain Spring na tubig na gumagawa ng masarap na masasarap na mansanas na ito. Walang ibang mansanas para sa seryosong kusinero at panadero.

Ang Eastern Washington ay may mainit na tuyo na araw ng tag-araw at ang mga gabi ay malamig at presko. Ang perpektong kumbinasyon para sa pagpapalaki ng maraming iba't ibang uri ng mansanas. Ini-export ng Washington ang Granny Smith, Red Delicious, Golden Delicious, Fuji, Gala, Rome, Jonagold, Honey Crisp, Cameo, Cripps Pink, at Braeburn.

Ang Red Delicious apple ay kilala bilang paborito ng America. Ito ay madilim na pula at may bahagyang hugis puso. Ito ay banayad at matamis na lasa at ito ay bahagyang crunch gawin itong isang kahanga-hangang snacking mansanas. Ang mansanas na ito ay bihirang ginagamit para sa pagluluto, ngunit ito ay kinakailangan sa bawat balde ng tanghalian.

Ang Golden Delicious ay ang all-time na paborito para sa pangkalahatang pagluluto at pagluluto. Ang balat ay napakalambot na hindi nangangailangan ng pagbabalat. Ang malambot na mansanas na ito ay nagpapanatili ng hugis nito sa pagluluto. Madalas itong ginagamit para sa mga inihurnong mansanas. Walang katulad ng masarap na inihurnong mansanas na may dikit ng mantikilya at kanela.

Ang Fuji Apple ay nag-iiba-iba sa kulay mula sa dilaw-berde na may bahid ng pula hanggang sa karamihan ay pula. Ito ay matamis at makatas at kadalasang ginagamit sa mga salad. Ito rin ay isang kahanga-hangang mansanas para sa meryenda at tanghalian.

Ang Gala Apple ay dilaw-kahel na may mga pulang kulay. Ito ay matamis at malutong at gumagawa ng isang mahusay na snacking mansanas. Napakasarap din sa mga salad. Ang mga ito ay perpekto para sa salad ng mansanas at pasas.

Ang Rome Apple ay ang bakers buddy at ginagamit sa pagluluto at pagluluto. Ang kanilang lasa ay nagiging mas masarap kapag niluto. Ang sarap talaga nilang igisa at i-bake. Gumagawa din sila ng magandang sarsa ng mansanas.

Ang Jonagold ay isang timpla sa pagitan ng Johnathan at ng Golden Delicious. Ito ay dilaw-berde na may mga pulang guhit. Ito ay isang tangy at matamis na mansanas at kahanga-hangang para sa meryenda o salad.

Ang Honey Crisp ay dilaw na may pulang overlay. Ito ay isang matamis at malutong na mansanas. Ito ay perpekto para sa pagkain, mga salad, at mga sarsa. Isa pang magandang pagpipilian para sa mansanas.

Ang Cameo Apple ay pula sa ibabaw ng isang creamy base. Ito ay matamis at matigas at mahusay para sa pagkain. Ito ay isang kahanga-hangang mansanas sa disyerto at hawak ang hugis nito kapag niluto. Masarap para sa mga inihurnong mansanas at malulutong na mga disyerto ng mansanas.

Ang Cripps Pink ay isang dilaw na mansanas na may pink na overlay. Ito ay matamis at napaka-crisp. Masarap kumain ng mansanas at mainam sa pagluluto. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga disyerto.

Ang huling mansanas ng Washington ay ang Braeburn Apple. Maaari itong mag-iba mula sa isang maberde-ginto hanggang sa solid na pula. Ito ay malutong at mabango. Ito ay kumbinasyon ng matamis at maasim na ginagawang kakaiba sa mga mansanas. Ito ay isang kahanga-hangang pagpipilian para sa mga salad at meryenda. Ito ay isang kahanga-hangang mansanas upang ipares sa mga walnuts.

Ito ang maraming mansanas sa lugar ng Yakima, Washington. Ang mga pagpipilian ay tila walang katapusan. Lahat sila ay tumutubo sa masaganang lupang bulkan at dinidiligan ng mga bukal ng Cascade Mountain Range. Ito ang perpektong formula upang makagawa ng isang kahanga-hangang mansanas.

Naghahanap ng bakasyon malapit sa bahay? Ang Yakima, Washington ay ang perpektong destinasyon. Anumang buwan ay buwan ng mansanas!

Exploretraveler.com 

http://superfreshgrowers.com/our-fruit/apples/granny-smith