Mainit, Malusog at Maanghang na BBQ Eel
Mga Paborito sa Pagkain sa Taiwan
Ang igat ay madalas na sinisingil bilang malusog na karne ng bukas sa Taiwan at Japan. Ang ulam na ito ay may saganang bitamina A at E, pati na rin ang protina, calcium, at unsaturated fat. Isa ito sa mga mas masarap na sopas at nilaga, at gusto ito ng mga lokal na tao. Marahil ito ay inirerekomenda sa mga bisita nang higit sa karamihan ng iba pang mga pagkaing matatagpuan sa isang menu.
Ang Hizen Ya ay isang napakasikat na restaurant at kilala ito sa Japanese Eel nito. Ang upuan ay medyo masikip, kaya hindi ito ang lugar para hulihin maliban kung gusto mong maghintay sa pila. Ang igat ay isa sa maraming highlight sa menu, ito ay palaging bagong gawa at nauubusan ng karamihan sa mga pagkaing igat bawat araw. Makikita mo ang restaurant sa Zhongshan Dist.
Hizan Ya
No.13-2 Alley 121, Seksyon 1,
Zhongshan North Road
Zhongshan Dist, Taipei, Taiwan
Ang Kamangha-manghang Hotpot Ng Taiwan
Ano ang mas Taiwanese kaysa sa hotpot? Ito ay napakabilis at madaling gawin. Ang lahat ng mga pangunahing restawran ay may mainit na palayok. Maaari itong maging kahit anong gusto mo. Mainit, Maanghang, banayad, o kalahati sa gitna. Ang bawat isa ay nagluluto ng kanilang sariling pagkain sa isang malaking kaldero sa gitna ng mesa. Handa ka na ba para sa hotpot?
Ang Hotpot ay dapat subukan sa anumang pakikipagsapalaran sa Taiwan. Wala nang mas authentic at isa pa itong paborito sa isla. Mag-order ng iyong hotpot ngayon.
Ang Large Land Snails ay Isang Espesyalidad sa Hilagang Taiwan
Ang Northern Land Snails ay isang espesyalidad ng Northern Taiwan, kung saan ang maulan na klima ay talagang lumalaki. Makikita mo sila sa lahat ng mga pangunahing restawran ng Northern Taiwan. Makikita mo rin itong madalas ihain kasama ng black beans. Karaniwan din itong inihahain kasama ng sabaw ng pinatuyong cuttlefish at bamboo shoots. Maraming pampalasa ang ginagamit kasama ng mga kuhol ng Lupa at halos palaging maraming basil.
Blue Mackerel na ginisa sa maanghang na suka
Ang Blue Mackerel ay isa pa sa mga kayamanan ng dagat sa Taiwan. Naghahain sa kanila ang anumang magandang restaurant. Ang pinakakaraniwang paraan ng paghahatid ay ang paggisa sa maanghang na suka. Ito ay masarap! Wala nang mas masarap kaysa sa Blue Mackerel na ginisa sa maanghang na suka. Kaya halika na at tikman ang nakakaakit at kapana-panabik na Taiwanese specialty. Oras na para sa ilang Blue Mackerel.
Ang Taiwan ay dapat magkaroon ng mas kakaibang specialty dish kaysa sa karamihan ng mga bansa sa mundo. Ito ang ilan sa mga nangungunang gourmet dish sa isla. Ito ay simula pa lamang sa isang pakikipagsapalaran sa gourmet Taiwanese cooking. Kumuha ng pagkakataon, umalis sa iyong comfort zone, at tuklasin ang mga masasarap na paborito sa Taiwan.
Pahina sa Twitter, ExploreTraveler
Pahina ng Facebook, ExploreTraveler
“Pagtulong sa pagsasama-sama ng mundo ng isang kaibigan sa isang pagkakataon. Kaya maglakbay
at tuklasin na ang mundo ay puno ng mga kahanga-hangang tao.” – ExploreTraveler
Mayroon kaming audiobook ng tip sa paglalakbay na maaari mong bilhin sa Naririnig -> Dito
Maligayang paglalakbay,
© 2017 ExploreTraveler. Lahat ng Karapatan ay Nakalaan